第93章 世界四
關燈
小
中
大
薄峪有些懵。
是真心實意地感覺到了懵。
八百文是什麽?他從小用錢就沒怎麽見過銅錢, 家裏面常備的是各種金銀錁子,後來在外面和人玩耍的時候才認識了銅錢,但認識了銅錢他也用得少, 平常帶點碎銀子都了不起了, 他可從來沒想過小工一個月竟然只有八百文。
聽著掌櫃的口氣,仿佛是因為衛班的緣故才給了八百文, 那如果他沒理解錯的話,一個普通小工應當沒有八百文?
八百文能幹啥啊……
垂頭喪氣地看向了一旁的衛班,薄峪有點想跟他說自己不想在這裏做小二了。
衛班鼓勵地看著薄峪, 道:“小峪,不要辜負了你娘親的期望啊!”
一旁的掌櫃笑呵呵道:“這是衛爺的晚輩嗎?”
衛班張口就來, 睜著眼睛說瞎話道:“可不就是?家裏面困難,這孩子也沒什麽手藝, 只好出來做小二。我與他母親有些交情,索性就幫一把。還請掌櫃的也幫忙看著這孩子,不要叫他在外面學壞了。”
掌櫃的聽著這話,便慎重地點了點頭,道:“我這兒的小孩向來管得嚴, 每天打烊了都不叫他們出去,好生都在後頭睡覺呢!”說著,他又看向了薄峪, 語重心長道, “小峪, 你可不能辜負了你母親的期待啊!”
薄峪可憐兮兮地看著衛班,想要說的話都說不出口了,最後只好點了點頭。
衛班見薄峪點頭了,便放心下來, 與掌櫃的又寒暄了兩句便告辭出去。
見衛班要走,掌櫃的便推了推薄峪,笑著道:“你去送送你衛叔叔,現在京城找份工可不容易,長輩為了你好,你也要做個懂事的人哪!”
薄峪傻傻地看了一眼衛班,又回頭看了看掌櫃的,然後悶悶地跟在了衛班後面出到了酒樓外頭。
衛班看著自家大少這樣子便覺得好笑,但還是很鼓勵地拍了拍他的肩膀:“峪哥兒,好好在這兒幹,等過幾天我就來看你。”
“那娘親會不會來看我……”薄峪難過地問。
“太太最近要忙著盤賬的事情呢!”衛班好笑地摸了摸薄峪的腦袋,“今年的事情格外多,峪哥兒多體諒體諒你的母親吧!”
“我不是不體諒……”薄峪整個人都蔫了,“衛叔,你和我娘親說,我……我想回家……”
“聽太太說,峪哥兒將來也是想來和太太一樣做生意的。”衛班笑著說道,“太太讓你到外面來做小工,想必也是讓你鍛煉一二,畢竟只有親身去體驗了,才知道是怎麽回事,對不對?”
薄峪勉強點了點頭。
衛班拍了拍他的肩膀,道:“那就行了,我這就先走了,過幾天來看你。”
薄峪目送了衛班起碼走遠,然後蔫頭耷腦地回去了酒樓裏面。
酒樓中,掌櫃的就在櫃臺後面等著他。
“你家與衛爺關系很好?”掌櫃的好奇問道,“我在京城幾十年了,倒是少見衛爺關照過誰——對了,剛才還沒自我介紹,我姓閔,你喊我閔叔就行了。”
薄峪看了一眼閔叔,也不知要怎麽說自己和衛班的關系,只好悶悶地點了點頭,道:“閔叔好。”
“哎也不必這麽客氣。”這會兒酒樓裏面沒什麽人,閔叔索性就在櫃臺後面和薄峪說起話來,“咱們酒樓雖然算不上京城裏面的大酒樓,但是也開了很多年了,生意也很不錯。”
薄峪環視了一眼這酒樓中的陳設,又回想了一路過來的時候兩邊景象,他只很確定這條街他只來過幾次,但是離他之前經常玩耍的那條很繁華朝花街就隔著兩條小路,這個酒樓他以前抄小路走的時候進來喝過水,都沒正經坐下吃過東西。
“過來的時候是不是見著朝花街上面熱鬧了?”閔叔看著薄峪的神色,大約就猜出了他在想什麽,“朝花街上的店鋪,做的是達官顯貴的生意,但這世上又不是只有達官顯貴。平民百姓,販夫走卒,都是要吃飯的,咱們這酒樓就做普通人的生意。”
聽著這話,薄峪想了想,倒是也覺得有道理了,於是讚同地點了頭。
閔叔又笑道:“所以你也不要見著來的人衣著不光鮮,或者又只要一杯水一碗飯一盤菜什麽的就不搭理,開門迎客,是不能把客人拒之門外的。”
這就讓薄峪有些不懂了,倘若有些人明顯就不會來花錢,或者只花很少的錢,那這生意有什麽好做的呢?做那些富貴人的生意才應當更有利潤吧?
閔叔看著薄峪臉上顯而易見的迷惑,於是笑著伸手拍了拍他的肩膀,道:“你還是個小孩呢,你在這裏做一段時間,就知道做生意到底是怎麽回事了!”頓了頓,他招呼了人過來,指了指薄峪,道,“這個小峪是新來的,你帶著他熟悉一下咱們這兒的事情,教他背一背菜譜,再找一套衣服出來讓他換上。”
那人笑著看向了薄峪,友好道:“我瞧著你年紀應當比我小,你喊我小秦哥吧!”
“得了吧你,天天騙著人家喊你哥,你才十八,這兒所有人都比你大!”閔叔在小秦頭上敲了一記。
薄峪傻傻地看著那看起來高高瘦瘦的小秦,老實道:“我、我今年十六……是要喊一聲哥的。”
“閔叔!看見沒!我現在不是最小的啦!”小秦哈哈笑了起來,跳著過來攬了薄峪的肩膀,熱情道,“小峪弟弟,今後這酒樓裏面我罩著你,晚上你想吃什麽,我去大師傅那裏給你留下來。”
薄峪從未見過這樣的陣仗——事實上他都沒見過有這樣見面熟開朗型的人,從前和他一起玩耍的人都不是這樣,他感覺有一些新鮮,來做小二的煩悶也漸漸有些消散了。
但新鮮不過一瞬,等到小秦在後面拿出了菜譜過來叫他背菜名的時候,薄峪就傻眼了,那麽厚厚的菜譜,為什麽菜名要全部都背下來?而且他也沒好意思說,上頭好些字他都不認識啊……
小秦一邊啃饅頭一邊含糊不清說道:“咱們酒樓是這樣的,一天上二十道菜,裏面有八個葷菜八個素菜四道湯,不算面點飯食等等了。面點飯食是常備的,一般也分葷素,但到了年節的時候也會有應季的新品,比如等下個月到臘八了就有臘八粥,過年的時候有年糕,上元節有元宵等等,不過這些都好記,到時候掌櫃的會貼個很大的招貼,你每天看每天都記得。”
薄峪已經聽得眼前一黑,他忽然覺得做店小二也好難啊。
“這些你先慢慢背著,反正背幾天就都記熟了。”小秦繼續啃著饅頭說,“然後就是端盤子,嗯端盤子倒是很簡單,你看著挺結實,力氣應該很大吧?力氣大也不夠,還要手上功夫穩,菜湯可不能撒到客人身上了,寧可潑自己一頭,也不能撒到客人身上一滴。”
薄峪眨了眨眼睛,他都有點想逃跑了……
“哦哦對了還有,咱們是早上四更時候就要起來了,晚上打烊了一定要早點睡!”小秦想到了最關鍵的事情,“四更起來先要幫著大師傅出去拖菜進來,然後幫忙廚房的小工一起擇菜,再就是要把整個酒樓上下都做個衛生,等到這些忙完,差不多就天亮了,可以開門做早點生意了。”
四更……
薄峪嘴唇哆嗦了兩下,他有點想哭了,做店小二也太苦了吧!!!
那邊薄峪被打發去做了店小二,薄秋抽空來關註了一下女兒薄嵐。
相比較薄峪會出門惹出些亂子來,薄嵐不怎麽出門,在古代位面中,的確是好管教多了。
倘若是本土土著,堅信三從四德的,女兒會更好管教,直接找個嬤嬤來教規矩,直接管到唯唯諾諾,將來再找個人嫁出去就完事。
不過薄秋沒這個打算,她都歷經三個位面了,每次都能見到一些被三從四德和各種奇妙古板規矩洗腦的人,她可完全不想薄嵐長成了一個封建老太。
於是打發她看了幾天律例,薄秋就把薄嵐叫到面前來問了問她有什麽心得。
薄嵐看律例事實上是看得一知半解,不過因為薄秋的吩咐,才硬著頭皮往下看——她事實上關心薄峪比較多,所以一坐下就問起了薄峪。
“媽媽,我能不能去看看哥哥?”薄嵐問道。
薄秋看了一眼薄嵐,道:“不能,你哥哥在努力體會生活,希望你不要拖你哥哥的後腿。”
“好吧……”薄嵐悶悶不樂,從前家裏還有薄峪的時候,她有人可以玩笑說話,倒是不像現在這樣悶悶的只能看律例。
“律例你看了多少了?”薄秋問。
薄嵐想了想,道:“就……看到了盜賊……”
“戶婚看過了嗎?”薄秋又問。
薄嵐欲言又止地看了一眼薄秋,悶悶道:“看過了……”說著她頓了頓,仿佛是鼓起勇氣一樣看向了薄秋,“媽媽,我不想嫁人。”
“你看過了戶婚,最後的感想就只是不想嫁人?”薄秋覺得有些好笑了,她這女兒和兒子一樣思路略清奇了些,“那是讓你看戶籍和婚姻以及財產田宅之間的關系。”
“那……我沒看懂……”薄嵐低了頭。
作者有話要說: 二更在下午六點半左右嗷~
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
是真心實意地感覺到了懵。
八百文是什麽?他從小用錢就沒怎麽見過銅錢, 家裏面常備的是各種金銀錁子,後來在外面和人玩耍的時候才認識了銅錢,但認識了銅錢他也用得少, 平常帶點碎銀子都了不起了, 他可從來沒想過小工一個月竟然只有八百文。
聽著掌櫃的口氣,仿佛是因為衛班的緣故才給了八百文, 那如果他沒理解錯的話,一個普通小工應當沒有八百文?
八百文能幹啥啊……
垂頭喪氣地看向了一旁的衛班,薄峪有點想跟他說自己不想在這裏做小二了。
衛班鼓勵地看著薄峪, 道:“小峪,不要辜負了你娘親的期望啊!”
一旁的掌櫃笑呵呵道:“這是衛爺的晚輩嗎?”
衛班張口就來, 睜著眼睛說瞎話道:“可不就是?家裏面困難,這孩子也沒什麽手藝, 只好出來做小二。我與他母親有些交情,索性就幫一把。還請掌櫃的也幫忙看著這孩子,不要叫他在外面學壞了。”
掌櫃的聽著這話,便慎重地點了點頭,道:“我這兒的小孩向來管得嚴, 每天打烊了都不叫他們出去,好生都在後頭睡覺呢!”說著,他又看向了薄峪, 語重心長道, “小峪, 你可不能辜負了你母親的期待啊!”
薄峪可憐兮兮地看著衛班,想要說的話都說不出口了,最後只好點了點頭。
衛班見薄峪點頭了,便放心下來, 與掌櫃的又寒暄了兩句便告辭出去。
見衛班要走,掌櫃的便推了推薄峪,笑著道:“你去送送你衛叔叔,現在京城找份工可不容易,長輩為了你好,你也要做個懂事的人哪!”
薄峪傻傻地看了一眼衛班,又回頭看了看掌櫃的,然後悶悶地跟在了衛班後面出到了酒樓外頭。
衛班看著自家大少這樣子便覺得好笑,但還是很鼓勵地拍了拍他的肩膀:“峪哥兒,好好在這兒幹,等過幾天我就來看你。”
“那娘親會不會來看我……”薄峪難過地問。
“太太最近要忙著盤賬的事情呢!”衛班好笑地摸了摸薄峪的腦袋,“今年的事情格外多,峪哥兒多體諒體諒你的母親吧!”
“我不是不體諒……”薄峪整個人都蔫了,“衛叔,你和我娘親說,我……我想回家……”
“聽太太說,峪哥兒將來也是想來和太太一樣做生意的。”衛班笑著說道,“太太讓你到外面來做小工,想必也是讓你鍛煉一二,畢竟只有親身去體驗了,才知道是怎麽回事,對不對?”
薄峪勉強點了點頭。
衛班拍了拍他的肩膀,道:“那就行了,我這就先走了,過幾天來看你。”
薄峪目送了衛班起碼走遠,然後蔫頭耷腦地回去了酒樓裏面。
酒樓中,掌櫃的就在櫃臺後面等著他。
“你家與衛爺關系很好?”掌櫃的好奇問道,“我在京城幾十年了,倒是少見衛爺關照過誰——對了,剛才還沒自我介紹,我姓閔,你喊我閔叔就行了。”
薄峪看了一眼閔叔,也不知要怎麽說自己和衛班的關系,只好悶悶地點了點頭,道:“閔叔好。”
“哎也不必這麽客氣。”這會兒酒樓裏面沒什麽人,閔叔索性就在櫃臺後面和薄峪說起話來,“咱們酒樓雖然算不上京城裏面的大酒樓,但是也開了很多年了,生意也很不錯。”
薄峪環視了一眼這酒樓中的陳設,又回想了一路過來的時候兩邊景象,他只很確定這條街他只來過幾次,但是離他之前經常玩耍的那條很繁華朝花街就隔著兩條小路,這個酒樓他以前抄小路走的時候進來喝過水,都沒正經坐下吃過東西。
“過來的時候是不是見著朝花街上面熱鬧了?”閔叔看著薄峪的神色,大約就猜出了他在想什麽,“朝花街上的店鋪,做的是達官顯貴的生意,但這世上又不是只有達官顯貴。平民百姓,販夫走卒,都是要吃飯的,咱們這酒樓就做普通人的生意。”
聽著這話,薄峪想了想,倒是也覺得有道理了,於是讚同地點了頭。
閔叔又笑道:“所以你也不要見著來的人衣著不光鮮,或者又只要一杯水一碗飯一盤菜什麽的就不搭理,開門迎客,是不能把客人拒之門外的。”
這就讓薄峪有些不懂了,倘若有些人明顯就不會來花錢,或者只花很少的錢,那這生意有什麽好做的呢?做那些富貴人的生意才應當更有利潤吧?
閔叔看著薄峪臉上顯而易見的迷惑,於是笑著伸手拍了拍他的肩膀,道:“你還是個小孩呢,你在這裏做一段時間,就知道做生意到底是怎麽回事了!”頓了頓,他招呼了人過來,指了指薄峪,道,“這個小峪是新來的,你帶著他熟悉一下咱們這兒的事情,教他背一背菜譜,再找一套衣服出來讓他換上。”
那人笑著看向了薄峪,友好道:“我瞧著你年紀應當比我小,你喊我小秦哥吧!”
“得了吧你,天天騙著人家喊你哥,你才十八,這兒所有人都比你大!”閔叔在小秦頭上敲了一記。
薄峪傻傻地看著那看起來高高瘦瘦的小秦,老實道:“我、我今年十六……是要喊一聲哥的。”
“閔叔!看見沒!我現在不是最小的啦!”小秦哈哈笑了起來,跳著過來攬了薄峪的肩膀,熱情道,“小峪弟弟,今後這酒樓裏面我罩著你,晚上你想吃什麽,我去大師傅那裏給你留下來。”
薄峪從未見過這樣的陣仗——事實上他都沒見過有這樣見面熟開朗型的人,從前和他一起玩耍的人都不是這樣,他感覺有一些新鮮,來做小二的煩悶也漸漸有些消散了。
但新鮮不過一瞬,等到小秦在後面拿出了菜譜過來叫他背菜名的時候,薄峪就傻眼了,那麽厚厚的菜譜,為什麽菜名要全部都背下來?而且他也沒好意思說,上頭好些字他都不認識啊……
小秦一邊啃饅頭一邊含糊不清說道:“咱們酒樓是這樣的,一天上二十道菜,裏面有八個葷菜八個素菜四道湯,不算面點飯食等等了。面點飯食是常備的,一般也分葷素,但到了年節的時候也會有應季的新品,比如等下個月到臘八了就有臘八粥,過年的時候有年糕,上元節有元宵等等,不過這些都好記,到時候掌櫃的會貼個很大的招貼,你每天看每天都記得。”
薄峪已經聽得眼前一黑,他忽然覺得做店小二也好難啊。
“這些你先慢慢背著,反正背幾天就都記熟了。”小秦繼續啃著饅頭說,“然後就是端盤子,嗯端盤子倒是很簡單,你看著挺結實,力氣應該很大吧?力氣大也不夠,還要手上功夫穩,菜湯可不能撒到客人身上了,寧可潑自己一頭,也不能撒到客人身上一滴。”
薄峪眨了眨眼睛,他都有點想逃跑了……
“哦哦對了還有,咱們是早上四更時候就要起來了,晚上打烊了一定要早點睡!”小秦想到了最關鍵的事情,“四更起來先要幫著大師傅出去拖菜進來,然後幫忙廚房的小工一起擇菜,再就是要把整個酒樓上下都做個衛生,等到這些忙完,差不多就天亮了,可以開門做早點生意了。”
四更……
薄峪嘴唇哆嗦了兩下,他有點想哭了,做店小二也太苦了吧!!!
那邊薄峪被打發去做了店小二,薄秋抽空來關註了一下女兒薄嵐。
相比較薄峪會出門惹出些亂子來,薄嵐不怎麽出門,在古代位面中,的確是好管教多了。
倘若是本土土著,堅信三從四德的,女兒會更好管教,直接找個嬤嬤來教規矩,直接管到唯唯諾諾,將來再找個人嫁出去就完事。
不過薄秋沒這個打算,她都歷經三個位面了,每次都能見到一些被三從四德和各種奇妙古板規矩洗腦的人,她可完全不想薄嵐長成了一個封建老太。
於是打發她看了幾天律例,薄秋就把薄嵐叫到面前來問了問她有什麽心得。
薄嵐看律例事實上是看得一知半解,不過因為薄秋的吩咐,才硬著頭皮往下看——她事實上關心薄峪比較多,所以一坐下就問起了薄峪。
“媽媽,我能不能去看看哥哥?”薄嵐問道。
薄秋看了一眼薄嵐,道:“不能,你哥哥在努力體會生活,希望你不要拖你哥哥的後腿。”
“好吧……”薄嵐悶悶不樂,從前家裏還有薄峪的時候,她有人可以玩笑說話,倒是不像現在這樣悶悶的只能看律例。
“律例你看了多少了?”薄秋問。
薄嵐想了想,道:“就……看到了盜賊……”
“戶婚看過了嗎?”薄秋又問。
薄嵐欲言又止地看了一眼薄秋,悶悶道:“看過了……”說著她頓了頓,仿佛是鼓起勇氣一樣看向了薄秋,“媽媽,我不想嫁人。”
“你看過了戶婚,最後的感想就只是不想嫁人?”薄秋覺得有些好笑了,她這女兒和兒子一樣思路略清奇了些,“那是讓你看戶籍和婚姻以及財產田宅之間的關系。”
“那……我沒看懂……”薄嵐低了頭。
作者有話要說: 二更在下午六點半左右嗷~
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)